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黒毛和牛切り落とし 300g 肉焼肉バーベキュー BBQ すき焼きしゃぶしゃぶギフト梱包不可・のし不可 2人前牧場直送賞味期限冷凍30日

Item Number 3

商品内容こだわりの黒毛和牛切り落とし300g 300g×2Pはこちら 300g×3Pはこちら 300g×4Pはこちら[送料無料] 300g×6Pはこちら[送料無料] 産地九州産(熊本・大分) 商品説明九州産黒毛和牛の切り落としです。

食べ方お好みの味付けで焼肉やしゃぶしゃぶにてお召し上がりください。

保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍保存、出荷日より30日配達方法冷凍パック　送料送料はこちらでご確認ください。

加工業者株式会社フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 その他大人2人分です。

※ギフト梱包・のし不可牛肉の上手な解凍方法 1．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。

（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。

） ※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。

自社牧場から小売りまで一貫して行っているフジチクでは長年全国へお肉を卸売りしています。

その卸業務の中で感じること。

昔は一軒のお取引先様に牛一頭分のお肉を丸ごと納品するのが当たり前でした。

それを職人の技ですべてさばいて販売されていますが、小売り業界の多様化、仕事の効率化が進み、使いやすい部位を必要な分だけ購入されるお取引先様が増えてきました。

そこでさばくのが面倒で、難しい部位をフジチクの玄人（プロ）がひと手間かけて、上手にスライスしました。

だから切り落としと言ってもこま切れではなく、大きくスライスしてあります。

しかも、面倒な部位ほど玄人好みの味のあるおいしい部分なので、切り落としなのにうまい。

だから卸価格でご提供できるんです。

　全国の有名ブランド牛。

実は九州生まれがかなり多いんです。

ちなみに熊本県の肉用牛の飼養頭数は北海道、鹿児島、宮崎に次ぐ全国第4位。

あまり名前は売れていませんが各地のブランド牛に負けない資質の牛がたくさんいます。

その牛をフジファームで他に負けない牛に育て上げています。

だからこの切り落としも見た目の霜降りだけでなく、肉にもしっかり味があります。

※この商品のギフト梱包、のし付けは不可となっております。